鹿北にひとこと言いたい

ごまの炒り方： フライパンに洗いごま（もしくは再度炒るためのごま）を入れて、中火弱の火加減で乾煎りします。

しゃもじでゆっくりごまを混ぜます。

ごまに熱が伝わってくると弱火にして、ごまに色が付き、香ばしい香りがしてくるまで、フライパンを振りながら炒ってください。

洗いごまをフライパンで炒る場合の目安は10～15分ほど。

炒りごまを再度炒る場合の目安は2～3分くらいです。

ごまを炒った後、冷めたらすぐに別の密閉容器に移しましょう。

手作りごま塩の割合：ごま：自然塩＝6：1 関連商品 国産すりごま（白） 国産すりごま（黒） 国産洗いごま（白） 国産洗いごま（黒） 釜炒りごま（白） 釜炒りごま（黒） 釜炒りごま（金） 国産ねりごま（白） 国産ねりごま（黒） 国産ごま油（白）100g 国産ごま油（黒）100g 国産ごま油（黒）270g 洗双糖（サトウキビ糖） 洗双糖（サトウキビ糖）3個セット 国産えごま油 国産えごま油サプリメント 国産えごま油サプリメント 5個 外国産えごま油 国産亜麻仁油 国産菜たね油 国産菜たね油12本セット 国産有機菜たね油 国産黄金油（天ぷら） 国産黄金油 1650g×6本 有機オリーブ油 グルメサラダ油 外国産黒ごま油 650g アーモンドオイル 玉絞り椿油25g 玉絞り椿油90g 有機 白ごま油　160g 有機 黒ごま油　160g 広告文責:株式会社ケントク 03-5980-8751 区分:健康食品 原産国:日本 販売元：有限会社鹿北製油TS原料の白ごまは、契約栽培した国産（鹿児島県喜界島産）の物を使用しています。

※洗い乾燥しただけの生のごまになりますので、必要な量だけフライパン等で煎ってお使い下さい。

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