ブロイラー（若鶏）より飼育日数が長い為、身がしまり程よい歯応え、そして脂の旨味が美味しさを引き立てます。

つるやの秘伝のたれで漬け込んだ逸品です。

50年にわたる長期ベストセラーとなっており、ネギをいれて焼くとより一層美味しく頂けます。

「親鳥」は福井県民が愛してやまないソウルフードの1つであり、「若鳥」よりも硬さがありますが、それをじっくり噛みしめることで味わえる「旨味」が、人気の食材です。

福井県の焼き鳥屋さんへ行くと、一番人気は「親鳥」というくらい、福井県民は普段から食べ慣れている食材です。

「解凍編」 ●解凍のコツは、ゆっくり解凍。

急激に解凍せず、凍った状態から徐々に解凍してください。

急激に温度を上げてしまうと、凍結していた水分がうまみ成分と一緒に流れてしまい、美味しさが損なわれます。

※2～3日前に冷蔵庫に移して、ゆっくり解凍してください。

※時間がない場合は、流水や氷水にさらして解凍してください。

「焼き方」 1.熱したフライパンにお肉を重ならないように乗せ、混ぜてから蓋をします。

2.ある程度火が通ったら蓋をとり、焼き色が付いたら出来上がり！ ネギをいれると更に美味しく召し上がれます。

※冷めると硬くなってしまうので、温かいうちにお召し上がりください。

商品詳細 名称 【ふるさと納税】親鳥もも肉・むね肉極旨たれ漬け焼肉用 500g × 2袋 計1kg 内容量 親鳥もも肉・むね肉 500g × 2袋（冷凍真空パック） 配送方法 冷凍 賞味期限 加工日より冷凍で30日以内 原材料名 鶏肉（親鳥）醤油、とうがらし、ニンニク、ごま油（一部に大豆、乳成分を含む。

） 事業者 株式会社 つるや 本製品には以下のアレルギー物質が含まれています。

乳、鶏肉、ごま【ふるさと納税】親鳥もも肉・むね肉極旨たれ漬け焼肉用 500g × 2袋 計1kg [A-2215] 【ふるさと納税】若鳥もも肉・むね肉極旨たれ漬け焼肉用 500g × 2袋 計1kg 5,000円 【ふるさと納税】つるやの旨うまハンバーグ 120g × 7個 6,000円 【ふるさと納税】肉 牛 お肉専門店の技と味が詰まった 『丸岡城下コロッケ』 20個 10,000円

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